Thịt bò và Rượu vang – sự kết hợp hoàn hảo không thể tách rời

thịt bò kết hơp cùng rượu vang

Thịt Bò kết hợp cùng rượu vang là một sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một bữa tiệc trọn vẹn. Còn gì tuyệt vời hơn khi miếng beefsteak thơm lừng được bày lên bàn ăn hoà quyện cùng hương thơm nhẹ nhàng của rượu vang tạo nên một không gian vô cùng tuyệt diệu.

Thịt bò và ly vang đỏ sóng sánh dưới ánh nến lung linh huyền ảo luôn là cảm hứng bất tận và tượng trưng vô hình giữa tình yêu và ẩm thực. Trong bài viết này, TOÀN THẮNG WINE sẽ gợi ý cho bạn một số thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên thế giới kết hợp cùng thịt bò sẽ tạo nên một bữa tiệc sang trọng và quyến rũ.

thịt bò kết hơp cùng rượu vang
Thịt bò và Rượu vang – sự kết hợp hoàn hảo không thể tách rời

Thịt bò và Rượu vang – sự kết hợp hoàn hảo không thể tách rời

Khi lựa chọn rượu vang để kết hợp với thịt bò, có một số nguyên tắc cơ bản bạn có thể tham khảo:

  1. Thịt bò đỏ nhiều mỡ: Nếu bạn có một miếng thịt bò đỏ mỡ, như thăn, entrecote, hoặc ribeye, bạn nên chọn một loại rượu vang đỏ cồn cao và có cấu trúc tannin mạnh. Rượu vang Cabernet Sauvignon hoặc Syrah/Shiraz là những lựa chọn phổ biến, với cấu trúc tannin và hương vị mạnh mẽ để cân bằng với mỡ và độ đậm đà của thịt bò.
  2. Thịt bò mềm, nhạy: Nếu bạn có một miếng thịt bò mềm, như tenderloin (filet mignon) hoặc striploin, bạn có thể chọn một loại rượu vang đỏ nhẹ hơn như Pinot Noir. Pinot Noir có cấu trúc tannin mềm mại hơn, và hương vị trái cây tươi mát sẽ tương thích tốt với thịt bò mềm mịn.
  3. Thịt bò nướng: Nếu bạn thưởng thức thịt bò nướng, rượu vang đỏ sẽ là lựa chọn tốt. Hương vị hấp dẫn và cấu trúc tannin của rượu vang đỏ sẽ tương thích tốt với mùi thơm và vị ngọt của thịt bò nướng. Bạn có thể thử với Cabernet Sauvignon, Merlot hoặc Malbec.
  4. Thịt bò gia cầm: Nếu bạn thưởng thức thịt bò gia cầm như thịt bò bít tết hoặc thịt bò hầm, một chai rượu vang đỏ như Pinot Noir, Merlot hoặc Zinfandel có thể là lựa chọn phù hợp. Chúng có cấu trúc tannin tương đối mềm và hương vị trái cây phong phú, tạo ra một sự kết hợp đẹp với thịt bò gia cầm.

Gợi ý một số phương pháp kết hợp rượu vang với thịt bò

  • Rượu vang Cabernet Sauvignon

Rượu vang Cabernet Sauvignon thường được coi là cặp đôi hoàn hảo với thịt đỏ. Hương vị mạnh mẽ, cấu trúc tannin tốt và hương thơm của quả mọng đen sẽ tương thích tốt với thịt đỏ như thăn, entrecote, ribeye và bít tết.

Rượu vang Chateau Labadie Medoc Cru Bourgeois

  • Rượu vang That’s Why Original Cabernet – Zinfandel

That’s Why Original Cabernet – Zinfandel là một dòng vang Ý được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn thưởng thức trong những bữa tiệc quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp thực phẩm với dòng vang này. Những món ăn với nước sốt cà chua như mỳ ý pasta, spaghetti, và các loại thảo mộc tươi sẽ rất tuyệt vời với một ly That’s Why. Hương thơm nồng nàn với hương trái cây mọng đỏ và mận chín. Các nốt hương thanh tao của cam thảo, sô cô la và các nốt hương thảo mộc và nướng ở hậu vị. tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, làm cho bữa tiệc trở nên thăng hoa. Bên cạnh đó, các món bít tết, thịt bê với nấm hoặc hamburgers đều là sự lựa chọn tuyệt vời.

  • Rượu vang Principi Sani Moscato Pavia IGT

Chai vang này được tạo thành từ giống nho Moscato được ủ trong chỉ từ 8 tháng nên độ cồn rất nhẹ, có thể kết hợp với các món tráng miệng, trái cây, và bánh ngọt, hậu vị hương vị trái cây của mơ, mâm xôi, trái cây nhiệt đới và hương hoa như kim ngân hoa, hoa cam và cánh hoa hồng.. sẽ tạo nên một cái kết tuyệt vời của bữa tiệc khi bạn thưởng thức món tráng miệng

  • Rượu vang Merlot

Rượu vang Merlot thường có hương thơm phong phú, trái cây mềm mại và cấu trúc tannin nhẹ hơn so với Cabernet Sauvignon. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho các loại thịt đỏ như thịt bò mềm nhưng vẫn đậm đà nhưng không quá mỡ như filet mignon.

NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sựa lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.

Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng  liên hệ hotline 0977.822.822  hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.