Syrah và Shiraz là hai tên gọi khác nhau cho cùng một giống nho đỏ. Giống nho này được cho là bắt nguồn từ vùng Rhône của Pháp, nơi nó được gọi là Syrah. Tuy nhiên, khi được trồng ở Úc và một số khu vực khác trên thế giới, giống nho này được gọi là Shiraz.
Syrah/Shiraz là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới và thường được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ cao cấp. Rượu vang Syrah/Shiraz thường có màu đỏ đậm và hương vị trái cây đen, gia vị và hương thảo. Nó có thể được sử dụng đơn lẻ hoặc pha trộn với các giống nho khác để tạo ra những loại rượu vang đa dạng và phức tạp.
Lịch sử phát triển của giống nho Shiraz/Syrah
Syrah Giống nho shiraz là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới và có một lịch sử phát triển lâu đời. Có nhiều sự kiện lịch sử được cho là góp phần vào việc phát triển giống nho này như sau:
- Theo một số nguồn, giống nho Shiraz/Syrah có nguồn gốc từ vùng Persia cổ đại, nay là Iran, và được đưa vào khu vực phía nam của vùng Rhône của Pháp bởi những người Hy Lạp vào thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên.
- Từ đó, giống nho Shiraz/Syrah được trồng rộng rãi ở khu vực phía nam của vùng Rhône, nơi nó phát triển thành một giống nho đỏ đáng giá.
- Trong thế kỷ 18, giống nho Shiraz/Syrah được trồng tại Úc và từ đó đã phát triển thành một trong những giống nho chính ở nước này.
- Vào những năm 1960 và 1970, Shiraz/Syrah được trồng tại Nam Mỹ, chủ yếu là tại Chile và Argentina, và trở thành một giống nho phổ biến ở khu vực này.
- Từ đó, giống nho Shiraz/Syrah đã được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, bao gồm cả ở châu Âu, châu Á, châu Phi và Bắc Mỹ, và trở thành một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới.
Những điểm nổi bật của giống nho Shiraz/Syrah bao gồm sự đa dạng về hương vị và cấu trúc, khả năng thích nghi với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau, cùng với khả năng chịu được sự nóng và khô của các khu vực nhiệt đới.
Hương vị độc đáo của giống nho Syrah đến từ Pháp
Đúng với sự đa dạng của giống nho Syrah, những hương vị độc đáo của nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như điều kiện khí hậu, vùng đất trồng và kỹ thuật sản xuất rượu vang.
Tuy nhiên, khi nhắc đến những hương vị đặc trưng của giống nho Syrah đến từ vùng Rhône của Pháp, ta thường nghĩ đến những hương vị đậm đà, phức tạp, đầy mạnh mẽ và đầy đặn.
Những hương vị thường được tìm thấy trong rượu vang Syrah từ Pháp bao gồm hương vị trái cây đen như quả mâm xôi, quả anh đào, quả lý chua và quả mâm, cùng với hương vị gia vị như tiêu đen, quế và vani. Thêm vào đó, có thể có những hương vị bổ sung như hoa quả khô, cacao và da thuộc.
Tùy thuộc vào khu vực và nhà sản xuất rượu vang cụ thể, hương vị của giống nho Syrah có thể có sự khác biệt nhỏ. Tuy nhiên, những hương vị độc đáo của Syrah từ Pháp vẫn là một trong những lý do khiến giống nho này được yêu thích và tìm kiếm trên toàn thế giới.
Gợi ý một số món ăn kèm vang đỏ Syrah/Shiraz thích hợp nhất
Syrah/Shiraz là một loại rượu vang đỏ rất thích hợp để kết hợp với nhiều món ăn đa dạng. Tuy nhiên, những món ăn sau đây là các gợi ý phổ biến nhất để kết hợp với loại rượu vang này:
- Thịt đỏ: Syrah/Shiraz thường được kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu, dê, thỏ và vịt. Các món thịt nướng, hun khói hoặc xào cũng là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với loại rượu này.
- Món ăn từ trái cây đỏ: Syrah/Shiraz có hương vị trái cây đen đặc trưng, vì vậy, các món ăn từ trái cây đỏ như dâu tây, việt quất, mâm xôi và anh đào cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với loại rượu này.
- Món ăn chế biến từ gia vị: Syrah/Shiraz thường có hương vị gia vị, do đó, các món ăn từ gia vị như cà ri, nấm và tiêu đen cũng là sự lựa chọn tốt để kết hợp với loại rượu này.
- Phô mai và xúc xích: Syrah/Shiraz thường được kết hợp với các món ăn từ phô mai và xúc xích, những món ăn có hương vị đậm đà, béo ngậy cùng với rượu vang này tạo thành một bữa ăn ngon miệng.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn món ăn kèm Syrah/Shiraz dựa trên sự thích hợp và sở thích của bản thân để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của loại rượu vang này.
NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sựa lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng liên hệ hotline 0977.822.822 hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.