Rượu vang Burgundy danh tiếng nước Pháp

Rượu vang Burgundy (hay còn gọi là Bourgogne) là một trong những danh hiệu rượu vang danh tiếng của nước Pháp. Khu vực sản xuất rượu vang Burgundy nằm ở Đông Bắc Pháp, kéo dài từ Dijon đến Lyon, và là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới.

Đôi nét về vùng Burgundy ở pháp

Các đặc điểm chính của rượu vang Burgundy bao gồm:

• Nho: Rượu vang Burgundy được sản xuất từ hai loại nho chủ yếu là Pinot Noir cho rượu đỏ và Chardonnay cho rượu trắng. Nho Pinot Noir tạo ra những chai rượu đỏ tinh tế, mềm mại và phức tạp, trong khi nho Chardonnay tạo ra những chai rượu trắng thơm ngon, phong phú và có cấu trúc.
• Vùng sản xuất: Khu vực rượu vang Burgundy được chia thành nhiều phần nhỏ gọi là “cru” và chia thành hai khu vực chính là Côte de Nuits (phần bắc) và Côte de Beaune (phần nam). Mỗi “cru” có đặc điểm riêng về khí hậu, đất đai và môi trường tự nhiên, tạo nên sự đa dạng trong vị trí sản xuất và chất lượng rượu.
• Phong cách: Rượu vang Burgundy nổi tiếng vì tính tinh tế, phức tạp và đậm chất địa phương. Nó thể hiện rõ ràng đặc tính của từng khu vực sản xuất và được ưa chuộng bởi sự tinh tế, sự cân bằng và tính cấu trúc.
• Thời gian ủ: Rượu vang Burgundy thường được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian ngắn hơn so với rượu vang Bordeaux. Điều này cho phép tinh chất của nho được giữ nguyên và tỏa sáng rõ rệt trong rượu.
• Chia thành các cấp độ: Rượu vang Burgundy được chia thành các cấp độ khác nhau, từ thấp đến cao, dựa trên vị trí và chất lượng của khu vực sản xuất. Cấp độ cao nhất là Grand Cru, tiếp theo là Premier Cru, sau đó là các cấp độ Village và Regional.

Rượu vang Burgundy thường được hình dung là tượng trưng cho sự tinh tế và chất lượng của nền nghệ thuật sản xuất rượu vang Pháp. Tuy nhiên, do tính đa dạng của khu vực sản xuất, chất lượng rượu có thể khác nhau đáng kể giữa các nhà sản xuất và năm nào. Điều này tạo ra một thị trường đa dạng và thú vị cho người yêu thích rượu vang khám phá.

Hệ thống phân loại rượu vang Burgundy

Rượu vang Burgundy được phân loại dựa trên vị trí của khu vực sản xuất và chất lượng của nho được sử dụng. Hệ thống phân loại của rượu vang Burgundy bao gồm các cấp độ sau, từ thấp đến cao:

1. Rượu vang Regional (Bourgogne): Đây là cấp độ thấp nhất trong hệ thống phân loại Burgundy. Rượu vang Burgundy Regional được sản xuất từ nho thuộc vùng Burgundy, không giới hạn bởi bất kỳ khu vực sản xuất cụ thể nào. Chất lượng của rượu vang này có thể biến đổi tùy thuộc vào nhà sản xuất và năm nho.
2. Rượu vang Village (Appellation Village): Cấp độ tiếp theo là rượu vang Village, được sản xuất từ nho trồng trong một trong các khu vực làng nhất định của Burgundy. Mỗi khu vực làng sẽ có đặc điểm địa lý và khí hậu riêng, dẫn đến sự đa dạng trong phong cách và hương vị của rượu. Một số ví dụ về khu vực làng nổi tiếng bao gồm Chassagne-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin và Nuits-Saint-Georges.
3. Rượu vang Premier Cru (Premier Cru): Cấp độ tiếp theo cao hơn là rượu vang Premier Cru, được sản xuất từ nho trồng trong các khu vực Premier Cru cụ thể. Các khu vực Premier Cru được xác định với chất lượng cao hơn và các điều kiện địa lý đặc biệt tốt cho việc trồng nho. Mỗi khu vực Premier Cru sẽ có tên riêng để chỉ sự độc đáo và danh tiếng của nó, ví dụ như “Les Amoureuses” hay “Les Clos.”
4. Rượu vang Grand Cru (Grand Cru): Cấp độ cao nhất trong hệ thống phân loại Burgundy là rượu vang Grand Cru, được sản xuất từ nho trồng trong các khu vực Grand Cru cao cấp nhất. Các khu vực Grand Cru chỉ có một số ít, và đều được xác định là các vị trí xuất sắc nhất trong Burgundy, có khả năng tạo ra rượu vang vô cùng tinh tế và phức tạp. Một số ví dụ về các khu vực Grand Cru bao gồm Romanée-Conti, Montrachet và Chambertin.

Qua hệ thống phân loại này, người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận biết chất lượng và giá trị của rượu vang Burgundy mà họ đang mua và thưởng thức. Các cấp độ cao hơn thường đi kèm với giá trị cao hơn, nhưng cũng mang lại trải nghiệm tuyệt vời hơn với những chai rượu phức tạp và độc đáo.

Những giống nho làm rượu vùng Burgundy

Vùng Burgundy nổi tiếng với việc trồng hai loại nho chính để sản xuất rượu vang là Pinot Noir cho rượu đỏ và Chardonnay cho rượu trắng.

• Pinot Noir

Đây là giống nho chủ yếu trong sản xuất rượu vang đỏ Burgundy. Pinot Noir là giống nho khá khó trồng và cần điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp để đạt được chất lượng tốt. Nho Pinot Noir tạo ra những chai rượu đỏ tinh tế, mềm mại và phức tạp, thể hiện đặc trưng riêng của từng khu vực sản xuất. Các vùng nổi tiếng trồng nho Pinot Noir bao gồm Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny và Pommard.

• Chardonnay

Đây là giống nho chủ yếu trong sản xuất rượu vang trắng Burgundy. Nho Chardonnay trổ bông sớm và trưởng thành nhanh chóng, phù hợp với khí hậu mát mẻ và ẩm ướt của vùng Burgundy. Rượu trắng Burgundy từ nho Chardonnay thường có hương thơm ngon, phong phú và cấu trúc tuyệt vời. Các vùng nổi tiếng trồng nho Chardonnay bao gồm Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet và Meursault.

Mỗi vùng sản xuất Burgundy sẽ có sự khác biệt đáng kể về đất đai, khí hậu và các yếu tố khác, dẫn đến việc rượu vang từ cùng một giống nho như Pinot Noir hoặc Chardonnay cũng có sự đa dạng về hương vị và đặc tính, tạo nên sự phong phú và độc đáo trong loạt rượu vang Burgundy.

NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.

Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng  liên hệ hotline 0977.822.822  hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.