Lưu ý khi decant cho từng dòng rượu vang khác nhau

Decant là quá trình rót rượu vang từ chai sang một bình đựng khác để rượu được tiếp xúc với nhiều oxy hơn. Quá trình này có thể giúp rượu vang phát triển hương vị và cấu trúc của nó.

Dưới đây là một số lưu ý khi decant cho từng dòng rượu vang khác nhau:

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ thường được decant để loại bỏ các cặn bẩn và tạp chất, đồng thời giúp rượu vang phát triển hương vị và cấu trúc của nó.

• Rượu vang đỏ trẻ

Rượu vang đỏ trẻ thường có nhiều tannin và axit. Decant rượu vang đỏ trẻ có thể giúp tannin mềm mại và axit dịu đi, giúp rượu vang dễ uống hơn.

• Rượu vang đỏ lâu năm

Rượu vang đỏ lâu năm thường có nhiều tannin và axit hòa tan. Decant rượu vang đỏ lâu năm có thể giúp tannin và axit hòa tan trong rượu vang, giúp rượu vang tròn trịa và hài hòa hơn.

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng thường không cần decant trừ khi rượu vang có nhiều cặn bẩn hoặc tạp chất.

• Rượu vang trắng trẻ

Rượu vang trắng trẻ thường có hương vị tươi mới và sôi nổi. Decant rượu vang trắng trẻ có thể giúp rượu vang phát triển hương vị và cấu trúc của nó.

• Rượu vang trắng lâu năm

Rượu vang trắng lâu năm thường có hương vị phức tạp và tinh tế. Decant rượu vang trắng lâu năm có thể giúp rượu vang phát triển hương vị và cấu trúc của nó.

Rượu vang sủi tăm

Rượu vang sủi tăm không cần decant. Decant rượu vang sủi tăm có thể làm mất đi hương vị và bọt khí của rượu vang.

Rượu vang ngọt

Rượu vang ngọt thường không cần decant. Decant rượu vang ngọt có thể làm mất đi hương vị và độ ngọt của rượu vang.

Lưu ý chung khi decant

• Chọn bình decant phù hợp

Bình decant nên có miệng rộng để rượu vang có thể tiếp xúc với nhiều oxy hơn. Bình decant cũng nên có chân để giữ bình đứng vững.

• Decant rượu vang trước khi uống

Rượu vang cần có thời gian để tiếp xúc với oxy trước khi uống. Thời gian decant phụ thuộc vào loại rượu vang.

• Không decant quá nhiều rượu vang

Chỉ nên decant một lượng rượu vang vừa đủ để uống trong bữa ăn.

• Đậy kín bình decant khi không sử dụng

Đậy kín bình decant để tránh rượu vang tiếp xúc với oxy quá nhiều.

Dưới đây là một số mẹo decant rượu vang:

• Làm ấm rượu vang trước khi decant

Rượu vang lạnh sẽ không phát triển hương vị tốt nhất. Làm ấm rượu vang trong 30 phút trước khi decant.

• Decant rượu vang chậm rãi

Để rượu vang chảy từ từ xuống đáy bình decant. Điều này sẽ giúp loại bỏ các cặn bẩn và tạp chất.

• Sử dụng một chiếc nút chặn hoặc dụng cụ lọc để loại bỏ các cặn bẩn và tạp chất

Nếu rượu vang có nhiều cặn bẩn và tạp chất, bạn có thể sử dụng một chiếc nút chặn hoặc dụng cụ lọc để loại bỏ chúng.

• Thưởng thức rượu vang ngay sau khi decant

Rượu vang sẽ tiếp tục phát triển hương vị sau khi decant. Tuy nhiên, bạn nên thưởng thức rượu vang ngay sau khi decant để có được trải nghiệm tốt nhất.

NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.

Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng  liên hệ hotline 0977.822.822  hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.