Ngày lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau (còn được gọi là “Beaujolais Nouveau Day“) là một sự kiện hàng năm được tổ chức vào mùa thu tại khu vực Beaujolais của vùng Bourgogne, Pháp. Ngày này thường rơi vào thứ tư thứ năm của tháng 11. Hội này là dịp để kỷ niệm việc thu hoạch nho mới và ra mắt loại rượu vang Beaujolais Nouveau hoàn toàn mới.
Beaujolais Nouveau là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ giống nho Gamay, được trồng ở vùng Beaujolais. Đặc điểm nổi bật của loại rượu này là thời gian lên men ngắn, thường chỉ khoảng 6 đến 8 tuần sau khi thu hoạch nho. Điều này tạo ra một loại rượu trẻ, nhẹ và có hương vị tươi mát, thường có màu đỏ tươi và hương thơm trái cây.
Ngày lễ hội Beaujolais Nouveau đã trở thành một sự kiện quan trọng trong văn hóa rượu vang Pháp và trên toàn thế giới. Những người yêu thích rượu vang thường chờ đợi ngày này để thử nếm và đánh giá rượu vang mới. Các sự kiện kỷ niệm thường bao gồm tiệc tùng, lễ hội đường phố, và các hoạt động văn hóa.
Một điểm thú vị là Beaujolais Nouveau thường được phân phối nhanh chóng sau khi lên men và được vận chuyển đến các thị trường quốc tế. Do đó, người tiêu dùng ở khắp nơi trên thế giới có thể cùng chia vui với ngày hội này.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trong vài năm gần đây, sự quan tâm và tiếp tục với ngày lễ Beaujolais Nouveau có thể đã thay đổi. Các sự kiện này có thể không còn được tổ chức một cách phổ biến như trước đây, và người tiêu dùng cũng có thể quan tâm đến các loại rượu vang phức tạp hơn và được lão hóa nhiều hơn.
Beaujolais Nouveau không phải là loại rượu vang có hương vị phức tạp và sâu sắc như các loại rượu vang chưng cất lâu năm. Đây là một loại rượu vang giải trí, thích hợp để chia vui cùng bạn bè và gia đình trong các dịp đặc biệt.
Lịch sử của lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day
Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day có một lịch sử dài và phong phú, bắt đầu từ những năm đầu của thế kỷ 20.
Những năm đầu (các năm 1900 – 1951)
Lễ hội Beaujolais Nouveau có nguồn gốc từ vùng Beaujolais ở phía trung-đông nước Pháp. Người dân tại vùng này đã truyền thống ra mắt loại rượu vang Nouveau mỗi mùa thu sau khi thu hoạch nho. Tuy nhiên, ngày lễ hội này không được quảng cáo rộng rãi và chỉ tồn tại ở cấp địa phương.
Mở đường cho sự phát triển (các năm 1951 – 1985)
Sự kiện Beaujolais Nouveau Day bắt đầu thu hút sự chú ý quốc tế vào những năm 1950 khi một số nhà sản xuất bắt đầu vận chuyển rượu vang Nouveau đến Paris. Năm 1951, hãng sản xuất Georges Duboeuf chính thức bắt đầu tổ chức ngày lễ ra mắt Beaujolais Nouveau tại thị trấn Beaujeu, vùng Beaujolais. Từ đó, sự kiện này trở nên nổi tiếng hơn và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng ở cả Pháp và nước ngoài.

Phát triển quốc tế (các năm 1985 đến nay)
Từ những năm 1980, lễ hội Beaujolais Nouveau Day đã trở thành một sự kiện quốc tế quan trọng. Các nhà sản xuất rượu vang Beaujolais đã bắt đầu vận chuyển rượu Nouveau đến các thị trường quốc tế, đặc biệt là Nhật Bản và Hoa Kỳ. Ngày lễ này đã trở thành một cơ hội để quảng bá văn hóa Pháp và thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang Beaujolais.
Từ những năm 2000, sự kiện này đã trải qua một số thay đổi trong bối cảnh thị trường rượu vang và thay đổi sự quan tâm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, Beaujolais Nouveau Day vẫn tiếp tục tồn tại và được tổ chức hàng năm, tạo nên một sự kiện vui vẻ và truyền thống trong văn hóa rượu vang Pháp và toàn cầu.
Vang Beaujolais Nouveau “tươi”
Rượu vang Beaujolais Nouveau là một loại rượu vang “tươi” đặc biệt được sản xuất từ giống nho Gamay trồng ở vùng Beaujolais của Pháp. Đặc trưng của rượu vang “tươi” là thời gian lên men ngắn, thường chỉ từ 6 đến 8 tuần sau khi thu hoạch nho. Điều này tạo ra một loại rượu vang nhẹ, có màu đỏ tươi và hương thơm trái cây tươi ngon.
Dưới đây là một số đặc điểm chính của rượu vang Beaujolais Nouveau:
- Thời gian lên men ngắn: Beaujolais Nouveau được sản xuất bằng cách áp dụng một quá trình lên men nhanh chóng và tối ưu hóa. Nho được thu hoạch, ép nhanh chóng để tạo ra nước nho, và quá trình lên men diễn ra trong một khoảng thời gian ngắn. Điều này dẫn đến sự tươi mát và trẻ trung trong hương vị của loại rượu này.
- Hương thơm trái cây: Beaujolais Nouveau thường có hương thơm phong phú của trái cây tươi như anh đào, cherry, dâu tây, và cây cỏ. Hương vị của rượu thường nhẹ nhàng và rất thú vị.
- Màu sắc: Rượu vang Beaujolais Nouveau thường có màu đỏ tươi, thậm chí có thể gần như màu hồng ở một số trường hợp. Điều này thể hiện sự tươi mát và sự trẻ trung của loại rượu này.
- Vị mềm mượt: Do quá trình lên men ngắn và cách sản xuất độc đáo, Beaujolais Nouveau có vị mềm mượt và nhẹ nhàng. Những tannin (chất tạo cảm giác cay đắng) trong rượu ít hơn so với nhiều loại rượu vang khác.
- Uống ngon khi trẻ: Beaujolais Nouveau là loại rượu vang thích hợp để thưởng thức khi còn trẻ, thường được đón chờ vào mùa thu hàng năm. Rượu không cần lão hóa và thường nên được uống trong khoảng thời gian ngắn sau khi sản xuất.
NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng liên hệ hotline 0977.822.822 hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.