Trong số các vùng rượu vang nổi tiếng tại Pháp, vùng Bordeaux có lẽ là vùng nổi tiếng hơn cả. Bordeaux là “thủ phủ” của nhiều dòng rượu vang đỏ, rượu vang trắng cao cấp, với hương vị đặc trưng hiếm vùng rượu vang nào khác trên thế giới có thể sao chép được. Cùng TOANTHANGWINE tìm hiểu về các giống nho làm rượu vang nổi bật tại Bordeaux cũng như hương vị rượu vang Pháp Bordeaux qua bài viết dưới đây nhé!
Sơ lược vùng Bordeaux
Vùng Bordeaux là một khu vực nổi tiếng về sản xuất rượu vang tại Pháp. Nằm ở tây nam nước này, Bordeaux được coi là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Vùng này có một lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang, và được biết đến với sự đa dạng và chất lượng cao của các loại nho.
Bordeaux có khí hậu ổn định và đa dạng, với sự ảnh hưởng của sông Garonne và Dordogne, cùng với hệ thống đồi và sườn đồi. Điều kiện địa lý độc đáo này đã tạo ra nhiều khu vực trồng nho riêng biệt trong Bordeaux, với các đặc điểm địa hình và khí hậu đa dạng, từ đồng bằng đến đồi và sườn đồi.
Trong vùng Bordeaux, có ba loại nho chính là Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Những loại rượu vang Bordeaux thường là sự pha trộn của các loại nho này, tạo nên những hương vị độc đáo và phức tạp. Vùng này cũng sản xuất những loại rượu vang trắng tuyệt vời từ các giống nho như Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle.
Bordeaux được chia thành nhiều khu vực con, mỗi khu vực có những đặc trưng riêng biệt về đất, khí hậu và phong cách sản xuất. Một số khu vực nổi tiếng trong Bordeaux bao gồm Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Graves và Sauternes. Mỗi khu vực có những nhà sản xuất và nhãn hiệu nổi tiếng của riêng mình.
Với danh tiếng và chất lượng của rượu vang Bordeaux, vùng này thu hút rất nhiều du khách và người yêu rượu vang từ khắp nơi trên thế giới. Du khách có thể thăm quan các nhà máy chưng cất và nhà ủ rượu, tham gia vào các buổi thử rượu và khám phá văn hóa vang của Bordeaux.
Các giống nho làm rượu vang chính tại vùng Bordeaux
Vùng Bordeaux của Pháp được biết đến với những giống nho chủ lực để sản xuất rượu vang đỏ, bao gồm các giống nho sau:
- Cabernet Sauvignon: Giống nho này được trồng rộng rãi ở vùng Médoc của Bordeaux. Cabernet Sauvignon đóng vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang đỏ Bordeaux, mang lại hương vị mạnh mẽ, tannin đậm đà, với hương vị của quả mâm xôi, dâu tây và trái cây đen.
- Merlot: Merlot được trồng rộng rãi ở Pomerol và Saint-Émilion, là giống nho phổ biến thứ hai trong sản xuất rượu vang Bordeaux. Merlot tạo ra rượu vang đỏ với màu đỏ đậm, mịn màng, hương vị mềm mại, thơm ngon, có hương vị của quả mọng chín, mận, anh đào và một chút gia vị.
- Cabernet Franc: Cabernet Franc được trồng ở Pomerol và Saint-Émilion. Nho này tạo ra rượu vang với hương vị tinh tế và phức tạp, với hương thơm của trái cây đen, cam thảo, hoa violet và lá thuốc lá.
- Petit Verdot: Petit Verdot được trồng ở các vườn nho nhỏ của Bordeaux, thường được sử dụng như một giống nho phụ để tăng cường màu sắc và hương vị cho rượu vang Bordeaux. Nho này mang lại hương vị của trái cây đen, quả mâm xôi, gia vị và cay nồng.
- Malbec: Malbec được trồng ở vùng Entre-Deux-Mers của Bordeaux, nhưng thường chỉ được sử dụng như một giống nho phụ để thêm màu sắc và hương vị cho rượu vang Bordeaux. Nho này mang lại hương vị của quả mận chín và quả mọng đen, với một chút vị cay nồng và một chút hương vị của gỗ sồi.
NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng liên hệ hotline 0977.822.822 hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.