Dry Wine Là Gì? Tìm Hiểu Điều Cần Biết Về Rượu Vang Không Ngọt
Th2
Rượu vang là một thế giới phức tạp và đa dạng, với vô số loại, hương vị và phong cách khác nhau. Trong số đó, rượu vang không ngọt (dry wine) là một lựa chọn phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị tinh tế và khả năng kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn.
Vậy dry wine là gì? Điều gì tạo nên sự đặc biệt của loại rượu vang này? Hãy cùng TTW khám phá trong bài viết dưới đây.
Dry Wine Là Gì?
Dry wine, hay còn gọi là rượu vang không ngọt, là loại rượu vang mà trong quá trình lên men, lượng đường tự nhiên trong nho đã được chuyển hóa gần như hoàn toàn thành cồn. Điều này tạo ra một loại rượu vang có vị khô, không ngọt hoặc chỉ có một lượng đường dư rất nhỏ.
Đặc điểm của dry wine
- Hương vị: Dry wine thường có hương vị phức tạp, đa dạng với các nốt hương trái cây, hoa, thảo mộc, gia vị… Hương vị này phụ thuộc vào giống nho, vùng trồng nho và quy trình sản xuất rượu.
- Độ axit: Dry wine thường có độ axit cao, giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác tươi mát khi uống.
- Nồng độ cồn: Nồng độ cồn trong dry wine thường dao động từ 11% đến 14%, tùy thuộc vào loại rượu và nhà sản xuất.
- Cấu trúc: Dry wine có cấu trúc tannin (chất chát) rõ rệt, đặc biệt là vang đỏ. Tannin tạo ra cảm giác se khít trong miệng và góp phần vào quá trình lão hóa của rượu.
Các loại dry wine phổ biến
- Vang đỏ: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese…
- Vang trắng: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling (một số loại)…
- Vang hồng: Provence rosé, White Zinfandel (một số loại)…
Cách thưởng thức dry wine
- Nhiệt độ: Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho dry wine là từ 16-18°C đối với vang đỏ và 8-12°C đối với vang trắng.
- Ly: Sử dụng ly chuyên dụng cho từng loại vang để tận hưởng hương vị tốt nhất.
- Kết hợp món ăn: Dry wine kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn, từ thịt đỏ, thịt trắng, hải sản đến các món chay.
Lợi ích của rượu vang không ngọt ( dry wine)
- Hỗ trợ tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống rượu vang đỏ với lượng vừa phải có thể có lợi cho tim mạch.
- Giảm căng thẳng: Rượu vang có thể giúp giảm căng thẳng và thư giãn.
- Tăng cường tiêu hóa: Rượu vang có thể kích thích tiêu hóa và giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Dry wine là một loại rượu vang tuyệt vời, mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và tinh tế. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dry wine và những điều cần biết về loại rượu vang này
NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng liên hệ hotline 0977.822.822 hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.
