Cách kết hợp rượu vang Ý với các món ăn

Rượu vang Ý rất đa dạng với nhiều loại nho và vùng trồng khác nhau, do đó cách kết hợp với các món ăn cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, dưới đây là một số gợi ý kết hợp rượu vang Ý với các món ăn phổ biến. Hãy cùng TOANTHANGWINE tìm hiểu trong bài viết này nhé

Cách kết hợp rượu vang Ý với các món ăn

• Rượu vang That’s Why Original: Đây là một loại rượu vang đỏ có hương thơm trái cây pha trộn với vị chát và mạnh mẽ. That’s Why Original thường được kết hợp với các món ăn Ý như thịt bò nướng, thịt cừu, thịt heo, món ăn từ trái cây như nấm và cà chua.
• Vang Mastro ZIN: Đây là một loại rượu vang đỏ khác với hương thơm phức hợp và vị trái cây, chua nhẹ và hậu vị kéo dài. Mastro ZIN thường được kết hợp với các món ăn Ý như thịt nướng, thịt bò hầm, đùi gà, các loại thịt nguội, phô mai và món ăn từ cà chua.
• Rượu vang Merlot: Đây là một loại rượu vang trắng nhẹ, với hương thơm trái cây nhẹ và vị chua thanh. Merlot thường được kết hợp với các món ăn Ý như hải sản, salad, pasta với sốt trắng, thịt gia cầm, và các món ăn từ rau.
• Rượu vang Chardonnay: Đây là một loại rượu vang trắng có hương thơm trái cây và vị kem ngọt. Chardonnay thường được kết hợp với các món ăn Ý như thịt trắng nướng, thịt gà, súp và các món ăn từ tôm.
• Vang Ý APULESE 15: Đây là một loại rượu vang đỏ với hương thơm phong phú của các loại trái cây đỏ sấy khô như nho, anh đào và mận cùng với hương vani dễ chịu. apulese thường được kết hợp với các món ăn Ý như thịt bò và các món ăn được chế biến từ phô mai.

Rượu vang đỏ nên ăn với món gì?

Rượu vang đỏ thường được kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà và nhiều độ béo như thịt đỏ, phô mai, thực phẩm chứa dầu mỡ, và các món ăn có vị chua nhẹ. Dưới đây là một số gợi ý kết hợp rượu vang đỏ với các món ăn:

1. Thịt đỏ: Rượu vang đỏ thường được kết hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt nai, và thịt heo. Các món thịt đỏ nướng, hầm, hoặc xào sảng cùng các loại rau củ cũng là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với rượu vang đỏ.
2. Phô mai: Rượu vang đỏ và phô mai thường tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo vì vị chua và béo của phô mai sẽ giúp làm nổi bật hương vị của rượu vang đỏ. Các loại phô mai như Gorgonzola, Roquefort, và Parmesan thường được kết hợp với rượu vang đỏ.
3. Thực phẩm chứa dầu mỡ: Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ như thịt nướng, thịt quay, thịt xiên que, hay các món ăn từ thịt nạc, thịt hun khói, xúc xích cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với rượu vang đỏ.
4. Các món ăn từ trái cây: Rượu vang đỏ cũng thường được kết hợp với các món ăn từ trái cây, đặc biệt là các loại trái cây có vị chua nhẹ như quả mâm xôi, anh đào, hay dâu tây.

Rượu vang trắng nên ăn với món gì?

Rượu vang trắng thường có hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và thích hợp với các món ăn có hương vị tươi, nhẹ, thanh mát. Dưới đây là một số gợi ý kết hợp rượu vang trắng với các món ăn:

1. Hải sản: Rượu vang trắng thường được kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, sò, hàu, tuyết nhung, và cá hồi vì các món này có hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và phù hợp với rượu vang trắng.
2. Gà và thịt gia cầm: Các món ăn từ gà, vịt, ngan và thịt gia cầm khác như lẩu gà, cơm gà, salad gà, v.v. thường được kết hợp với rượu vang trắng vì chúng có hương vị nhẹ, tươi mát và phù hợp với rượu vang trắng.
3. Rau củ: Các loại rau củ như salat, rau xà lách, cà chua, dưa leo và cà rốt thường được kết hợp với rượu vang trắng vì chúng có hương vị tươi mát, thanh mát và sẽ giúp làm nổi bật hương vị của rượu vang trắng.
4. Món ăn từ trứng: Các món ăn từ trứng như trứng chiên, trứng đúc, trứng ốp la và quiche thường được kết hợp với rượu vang trắng vì chúng có hương vị nhẹ nhàng và phù hợp với rượu vang trắng.
5. Các loại phô mai: Rượu vang trắng thường được kết hợp với các loại phô mai như Feta, Chevre, và Gouda vì chúng có hương vị nhẹ nhàng và phù hợp với rượu vang trắng.

NƠI CUNG CẤP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu nhập khẩu chất lượng và giá tiền phù hợp. TOANTHANGWINE chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Những dòng rượu vang tại đây được nhập khẩu chính hãng không qua bất kỳ trung gian nhằm mang đến tay khách hàng những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng với giá thành tốt nhất.

Quý khách có nhu cầu mua rượu vang, vui lòng  liên hệ hotline 0977.822.822  hoặc inbox FB TOANTHANGWINE.com để được tư vấn và đặt hàng.