Vang Ý 16° ROSSO VINO D’ITALIA là dòng rượu vang mới nhất đến từ Ý có hương vị tự nhiên và phong phú. Với sự kết hợp của nhiều quả mọng chín đỏ, quả mâm xôi, mận chín và hương socola tạo cảm giá dễ chịu cho người uống,Từ những ngụm đầu, người yêu thích uống rượu vang còn cảm nhận được vị của tiêu xanh, nhưng càng uống chúng ta lại thấy có nhiều mùi mận chín xuất hiện, cùng với nó là vị ngậy của caramen.
Thông số Vang Ý Rosso Vino D’Italia
Khu vực sản xuất: Vườn nho của Bán đảo Ý
Khí hậu: Ý có khí hậu Địa Trung Hải chủ yếu với mùa đông ôn hòa, thỉnh thoảng có mưa và mùa hè nắng, nóng và thường khô.
Thu hoạch: Tháng 9/tháng 10
Kích thước chai: 750 ml
Nhiệt độ phục vụ: 12/14 °C
Nồng độ cồn: 16% vol
Màu đỏ đậm.
Hương thơm đậm đà của quả mâm xôi và mận cùng với hương sô cô la dễ chịu.
Tròn đầy, phong phú và mọng nước, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát mềm và độ axit.
Hoàn hảo với các món mì ống, thịt cừu nướng và pho mát trưởng thành.
Quá trình lên men: Sau khi ép mềm và tách hạt, quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng 20 ngày với quá trình bơm thường xuyên. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ủ trong thép không gỉ vài tháng trước khi đóng chai.
Vị rượu khi thưởng thức tạo cảm giác sâu lắng, khá dài và bền lâu, kết cấu hương vị chặt chẽ. Màu sắc tươi trẻ và đẹp mắt với màu đỏ đậm ánh tím. Kiểu dáng chai đẳng cấp, rất sang trọng. Đó là lý do người sành rượu lại lựa chọn dòng vang nhà Casagirelli cho những bữa tiệc chiều sâu, cũng như quà biếu cho những người thân thiết hay khách hàng đặc biệt của họ.