Ballon Bin 79 Shiraz Gran Reserva là một loại rượu vang đỏ được làm hoàn toàn từ nho Shiraz được trồng ở vùng Barossa Valley, Úc. Nho được thu hoạch bằng tay và lên men trong thùng thép không gỉ trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng.
BIN 79 Shiraz Gran Reserva là một loại rượu vang tuyệt vời để thưởng thức cùng các món ăn thịt đỏ như bít tết, sườn và thịt hầm. Nó cũng là một sự kết hợp tốt với pho mát và sô cô la.
Rượu có màu đỏ đậm, gần như đen với hương thơm mạnh mẽ của quả mọng đen, mận, gia vị và da thuộc. Trên vòm miệng, rượu vang đậm đà và đầy đặn với vị tannin mềm mượt và kết thúc kéo dài.